植物从开花到结果成熟的过程-简短介绍
植物从开花到结果的过程:植物果实的成熟过程是一个复杂的变化过程。
在果实成熟之前，皮肤细胞含有较多的叶绿素，所以外观一般是绿色的。
而且此时果肉细胞排列非常紧密，含有较多的淀粉和酸性物质，所以果肉吃起来很硬很酸。19
当果实成熟时，由于果皮细胞中的叶绿素被破坏，或者果实中产生花青素，叶黄素就会出现，所以果实会逐渐变黄或变红。
成熟的水果也会变软变甜，因为成熟水果的果肉细胞已经相互分离，其中的大部分淀粉和酸性物质都变成了糖。这样，果实成熟后由青、硬、酸变为红、软、甜。
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