烤面包
“呼呼，呼呼……”那是一个寒冷的夜晚！但是我真的很想吃吐司。我妈对我说:“我们为什么不在家自己烤面包呢？”我高兴地说:“好，这是个好主意！”
我不知道怎么烤面包，就赶紧问妈妈需要什么材料。母亲说:“我们需要面粉、酵母、糖和牛奶。”
准备好材料后，我焦急地问妈妈:“下一步我该怎么办？”妈妈告诉我先用温水把酵母融化，然后把牛奶和糖放进去，搅拌均匀。之后放入适量的面粉，就可以和面了。
我把手伸进盆子里，黏糊糊的！不过也好玩，呵呵呵！我妈还跟我说，和面一定要“三光”，手光、盆光、面光才算好。平时见妈妈容易，现在自己做真的不容易。我费了好大劲才终于把面条活了下来。母亲说:“盖上保鲜膜，放在暖和的地方发酵。https://wWw.ZuoWenwang.Net/第二天就可以烤面包了。”
第二天，天还没亮我就起床了，因为我在想烤面包的事。我妈还没醒，我就去屋里叫她:“妈，妈！”“我还困呢！”摇着我妈说:“起来跟我一起烤面包！”妈妈说:“好吧！”
昨天看到一个小面团已经发酵好了，满满一盆，好开心！我们把面条均匀地分成几小份，揉成小面团。小面团在我手里就像个胖娃娃，白白的，软软的，可爱极了！
我在烤面包的铁板上抹上油，把面包一个个放上去，放进烤箱。滴答滴答。很长时间过去了，黄澄澄的面包烤好了，很好吃。我想:这一定很好吃！我忍不住想咬一口。你手里的面包好烫！我吹了吹，放进嘴里。啊，好香啊！就像我飞到了天堂。
下次，我会在家里自己烤面包。
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